World paella day

World paella day

COMMEMEMUCHO

Día mundial de la paella

El próximo día 20 de Septiembre, la ciudad de Valencia compartirá con todo el mundo la receta que más fama internacional le ha hecho ganar en cuanto a gastronomía se refiere. Los valencianos, como creadores de la paella tratarán de resolver la eterna discusión de cuál es la auténtica paella. Se acabaron los interminables debates de qué ingredientes están permitidos y cuales no. El día 20 de septiembre se ha fijado como día internacional de este prestigioso plato que tan importante es en nuestra cultura y nuestra tradición culinaria.

En este día, Valencia alentará a los cocineros de todo el mundo a probar la paella, la emblemática paella de plato de arroz español y la especialidad local.

4Dorieo, Wikimedia Commons (Licencia CC-BY-SA 4.0).

Y es que la paella es patrimonio de la cultura valenciana y tiene una importante presencia en la gastronomía muldial.

Todos hemos…

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