Día internacional del huevo

COMMEMEMUCHO

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El Día Mundial del Huevo se celebra todos los años el segundo viernes de octubre y se celebró por primera vez en 1996.

Desde entonces, las personas de todo el mundo celebran «el consumo de los huevos como una fuente excelente y muy asequible de proteínas de alta calidad y su papel vital en la alimentación»

Los huevos son un alimento universal y están presentes en las cocinas de todo el mundo. Cada cultura tiene sus propias recetas para platos con huevos. Aunque algunos de estos platos tienen nombres diferentes y con frecuencia incluyen sabores diferentes, muchos son similares.

Su conservación es fácil  y se adapta a todo tipo de ingredientes, dulces, salados. La tortilla quizás es una de la mejor y más conocida aplicación de los huevos pero es solo  una posibilidad entre muchas:

HUEVOS AL PLATO

Es una receta un poco «viejuna» como dice mi hijo pero su…

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