FIESTA DE MUERTOS: LOS HUEHUENTONES

FIESTA DE MUERTOS: LOS HUEHUENTONES

BLOG DE THEMIS...

La danza y la música en todo su esplendor

En el pueblo donde vivo la celebración de Muertos es la fiesta más esperada y la más importante de la región.

Dentro de sus costumbres está:

En una ceremonia que se realiza en el panteón, pedir permiso para que se abra el “Ombligo del Mundo o de la Tierra”, para que las ánimas puedan salir a compartir con los vivos durante siete días, se realiza a las 12 del día y en ese momento salen los muertos chiquitos, los angelitos. En la noche los huehuentones son los encargados de ir al cementerio por las ánimas de muertos grandes, donde las reciben y las llevan al pueblo.

Huehuentón que significa en náhuatl “viejos que regresan” y en lengua mazateca se les llama “Cha-sho-ó”, que traducido al español quiere decir: “hombres que brotan del ombligo”.

Desde septiembre en los diferentes barrios se comienzan…

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Especias: fondo de armario

Especias: fondo de armario

Commememucho

3A continuación os doy una relación de hierbas, especias y condimentos más comúnmente usados y que no deberían faltar en la cocina. Pero no están todos. La lista la podéis hacer tan larga como vuestra experiencia y curiosidad os dicten, y la podéis personalizar según el tipo de cocina que prefiráis, pero para empezar será suficiente:

Albahaca: Contiene estragol, lo que le da su peculiar aroma. Se usa como digestivo y relajante. En la cocina, utilízala en carnes, pescados, sopas y salsas. Incluso puedes probarla en bebidas.

Azafrán: Se utiliza en arroces (paella), panes, dulces y helados.

Canela molida: Esta especia cálida y aromática tiene un color marrón rojizo y un sabor agridulce. Ideal para hornear y agregar terrosidad a guisos, chiles y curries.

Comino, molido: Una especia aromática, suave, molida de una pequeña semilla. Delicioso en la cocina de Oriente Medio e India, especialmente utilizado en el curry.

Curry en…

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Investigadores revelan bromas “sucias” de Anne Frank en páginas ocultas del diario

Ana Frank
Bildarchiv Ullstein Bild – Getty Images
MAHITA GAJANAN
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Los investigadores han descubierto dos páginas del diario de Anne Frank enmascaradas con papel marrón que contiene bromas y reflexiones sobre el sexo, la prostitución y la anticoncepción.

Frank, quien, junto con su familia, se escondió en un anexo secreto para evitar la captura de los nazis durante la Segunda Guerra Mundial, se hizo famosa por narrar su tiempo escondido en un diario. Ella escribió las páginas recientemente descubiertas el 28 de septiembre de 1942 a la edad de 13 años, aproximadamente tres meses después de que la familia Frank se ocultara, y luego las cubrió con un papel marrón, según informa The Associated Press .

Ahora, a través de la tecnología digital, los investigadores del museo de la Casa de Ana Frank y otras dos organizaciones holandesas descubrieron que Frank ocultó cuatro bromas “sucias” sobre el sexo y su perspectiva sobre el desarrollo sexual, la anticoncepción, el sexo y la prostitución.

“Cualquiera que lea los pasajes que ahora se han descubierto no podrá reprimir una sonrisa”, dijo. “Dejan en claro que Anne, con todos sus regalos, era sobre todo una chica normal”.

Con respecto al sexo, Frank habló sobre cómo cuando una mujer joven tiene su período alrededor de los 14 años, es una “señal de que está madura para tener relaciones con un hombre, pero una no lo hace, por supuesto, antes de casarse”. Sobre la prostitución, Frank notó que “en París tienen casas grandes para eso”. Imaginando que alguien podría preguntarle sobre “asuntos sexuales”, Frank trata de responderle a un amigo imaginario.

Ronald Leopold, el director ejecutivo de la Casa de Ana Frank, dijo que los descubrimientos recientes “nos acercan aún más” al desarrollo de Frank como escritora. Los pasajes muestran cómo “crea una situación ficticia que le facilita abordar los temas delicados sobre los que escribe”, dijo.

“Es un comienzo muy cauteloso para que se convierta en escritora”, dijo Leopold al New York Times . “Todavía son etapas muy tempranas”.

En 1944, la familia Frank fue descubierta, arrestada y enviada a campos de concentración separados. Anne Frank y su hermana Margot murieron en Bergen-Belsen en 1945.

En esta foto vemos a Margot, Otto y Ana Frank y a Edith Frank-Holländer en la plaza Merwedeplein, de Ámsterdam. Es la única foto en la que sale la familia Frank completa. La foto data de 1941. Ana tiene por entonces 12 años de edad.

Los Frank son oriundos de Alemania. Ana y su hermana Margot nacen en Francfort del Meno, una gran ciudad al centro de Alemania. También Otto se ha criado en Francfort; su familia lleva siglos viviendo allí. Edith proviene de Aquisgrán, cerca de la frontera holandesa. Se muda a Francfort en 1925, tras casarse con Otto Frank