Planificando la comida de Navidad

COMMEMEMUCHO

Os puede parecer un poco pronto pero no lo es. El tiempo pasa volando y luego todo son prisas.

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Si recibís en casa estas próximas fiestas, bien en Nochebuena o el día de Navidad, ya deberíais estar preparando una o varias listas con todo lo que vais a necesitar.

Llegada la víspera del gran momento, Nochebuena o Navidad, ya tendréis comprados y empaquetados todos los regalos y ultimados todos los detalles decorativos. Vuestro frigorífico estará repleto y ya tendréis preparados mantel, vajilla, cubertería, cristalería y decoración de la mesa.  Por supuesto sabréis qué vais a cocinar y habréis hecho acopio de todo lo que vais a necesitar.

A estar horas ya deberíais estar buscando recetas que puedan prepararse con un día o dos de antelación. Y mejor todavía si podéis empezar ya a cocinar aquéllo que podáis congelar. Y si no tenéis tiempo, ni ganas, de ocuparos  vosotros de todo…

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