Día: 3 enero, 2019
2019: Tendencias en el mundo de la alimentación
Con la entrada del nuevo año es hora de reflexiones. ¿Qué está pasando en el mundo de la gastronomía? ¿Cuáles son las últimas tendencias? ¿De qué nos estamos preocupando en la cocina? Estas son algunas respuestas:
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NO al desperdicio de alimentos (trash cooking). Siempre con la idea de combatir el desperdicio de alimentos, los chefs y los gurús de la dieta nos ofrecen mil y una formas de reutilizar nuestras sobras y servirlas de manera atractiva. Durante 2018, el desperdicio de alimentos ha sido uno de los temas más discutidos en el mundo de la gastronomía. Por lo tanto, todo apunta a que este año 2019 los productores de alimentos se unirán a esta tendencia. De hecho ya existe “piel de sandía” en escabeche, encurtida o en mermelada, el pesto hecho con el tallo de algunas verduras y una ingeniosa oferta de productos hechos con “desperdicios de comida”…
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Art(ists) & Love | 2
Art(ists) & Love | 2
In this post I collected artists lover couples. Enjoy 🙂
Click here to see – Art(ists) & Love | 1
Pablo PICASSO
Pablo Picasso | The Lovers 1923
Oil on linen 130.2 x 97.2 cm
National Gallery of Art, Washington D.C.
Pablo Picasso with Olga Khokhlova, a Russian ballerina and his first wife in 1919
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Sin tiempo para crecer
Un excelente documental de la Organización Internacional del Trabajo
