El hombre en la NASA

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Interesting facts about stars

Adri

http://astronomyblog.tumblr.com/

Stars are giant, luminous spheres of plasma. There are billions of them — including our own sun — in the Milky Way Galaxy. And there are billions of galaxies in the universe. So far, we have learned that hundreds also have planets orbiting them.

1. Stars are made of the same stuff

All stars begin from clouds of cold molecular hydrogen that gravitationally collapse. As they cloud collapses, it fragments into many pieces that will go on to form individual stars. The material collects into a ball that continues to collapse under its own gravity until it can ignite nuclear fusion at its core. This initial gas was formed during the Big Bang, and is always about 74% hydrogen and 25% helium. Over time, stars convert some of their hydrogen into helium. That’s why our Sun’s ratio is more like 70% hydrogen and 29% helium. But all stars start out with ¾ hydrogen and ¼ helium, with other trace elements.

2. Most stars are red dwarfs

If you could collect all the stars together and put them in piles, the biggest pile, by far, would be the red dwarfs. These are stars with less than 50% the mass of the Sun. Red dwarfs can even be as small as 7.5% the mass of the Sun. Below that point, the star doesn’t have the gravitational pressure to raise the temperature inside its core to begin nuclear fusion. Those are called brown dwarfs, or failed stars. Red dwarfs burn with less than 1/10,000th the energy of the Sun, and can sip away at their fuel for 10 trillion years before running out of hydrogen.

3. Mass = temperature = color

The color of stars can range from red to white to blue. Red is the coolest color; that’s a star with less than 3,500 Kelvin. Stars like our Sun are yellowish white and average around 6,000 Kelvin. The hottest stars are blue, which corresponds to surface temperatures above 12,000 Kelvin. So the temperature and color of a star are connected. Mass defines the temperature of a star. The more mass you have, the larger the star’s core is going to be, and the more nuclear fusion can be done at its core. This means that more energy reaches the surface of the star and increases its temperature. There’s a tricky exception to this: red giants. A typical red giant star can have the mass of our Sun, and would have been a white star all of its life. But as it nears the end of its life it increases in luminosity by a factor of 1000, and so it seems abnormally bright. But a blue giant star is just big, massive and hot.

4. Most stars come in multiples

It might look like all the stars are out there, all by themselves, but many come in pairs. These are binary stars, where two stars orbit a common center of gravity. And there are other systems out there with 3, 4 and even more stars. Just think of the beautiful sunrises you’d experience waking up on a world with 4 stars around it.

5. The biggest stars would engulf Saturn

Speaking of red giants, or in this case, red supergiants, there are some monster stars out there that really make our Sun look small. A familiar red supergiant is the star Betelgeuse in the constellation Orion. It has about 20 times the mass of the Sun, but it’s 1,000 times larger. But that’s nothing. The largest known star is the monster UY Scuti.  It is a current and leading candidate for being the largest known star by radius and is also one of the most luminous of its kind. It has an estimated radius of 1,708 solar radii (1.188×10kilometres; 7.94 astronomical units); thus a volume nearly 5 billion times that of the Sun.

6. There are many, many stars

Quick, how many stars are there in the Milky Way. You might be surprised to know that there are 200-400 billion stars in our galaxy. Each one is a separate island in space, perhaps with planets, and some may even have life.

7. The Sun is the closest star

Okay, this one you should know, but it’s pretty amazing to think that our own Sun, located a mere 150 million km away is average example of all the stars in the Universe. Our own Sun is classified as a G2 yellow dwarf star in the main sequence phase of its life. The Sun has been happily converting hydrogen into helium at its core for 4.5 billion years, and will likely continue doing so for another 7+ billion years. When the Sun runs out of fuel, it will become a red giant, bloating up many times its current size. As it expands, the Sun will consume Mercury, Venus and probably even Earth.

8. The biggest stars die early

Small stars like red dwarfs can live for trillions of years. But hypergiant stars, die early, because they burn their fuel quickly and become supernovae. On average, they live only a few tens of millions of years or less.

9. Failed stars

Brown dwarfs are substellar objects that occupy the mass range between the heaviest gas giant planets and the lightest stars, of approximately 13 to 75–80 Jupiter masses (MJ). Below this range are the sub-brown dwarfs, and above it are the lightest red dwarfs (M9 V). Unlike the stars in the main-sequence, brown dwarfs are not massive enough to sustain nuclear fusion of ordinary hydrogen (1H) to helium in their cores.

10. Sirius: The Brightest Star in the Night Sky

Sirius is a star system and the brightest star in the Earth’s night sky. With a visual apparent magnitude of −1.46, it is almost twice as bright as Canopus, the next brightest star. The system has the Bayer designation Alpha Canis Majoris (α CMa). What the naked eye perceives as a single star is a binary star system, consisting of a white main-sequence star of spectral type A0 or A1, termed Sirius A, and a faint white dwarf companion of spectral type DA2, called Sirius B.

  • To know more click the links: white dwarfsupernova+starspulsars
  • sources: wikipedia and universetoday.com
  • image credits: NASA/JPL, Morgan Keenan, ESO, Philip Park / CC BY-SA 3.0

Síndrome de Asperger

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Es un trastorno del desarrollo cerebral muy frecuente (de 3 a 7 por cada 1.000 niños de 7 a 16 años), que tiene mayor incidencia en niños que niñas. Ha sido recientemente reconocido por la comunidad científica (Manual Estadístico de Diagnóstico de Trastornos Mentales en su cuarta edición en 1994 de la Asociación Psiquiátrica Americana [DSM-4: Diagnostic and Statistical Manual]), siendo desconocido el síndrome entre la población general e incluso por muchos profesionales.La persona que lo presenta tiene un aspecto normal, capacidad normal de inteligencia, frecuentemente, habilidades especiales en áreas restringidas, pero tiene problemas para relacionarse con los demás y en ocasiones presentan comportamientos inadecuados La persona Asperger presenta un pensar distinto. Su pensar es lógico, concreto e hiperrealista. Su discapacidad no es evidente, sólo se manifiesta al nivel de comportamientos sociales inadecuados proporcionándoles a ellos y sus familiares problemas

Ellos luchan sin descanso, con la esperanza de conseguir un futuro más amable en el que puedan comprender el complejo mundo de los seres humanos y ser aceptados tal como son.

CARACTERÍSTICAS DEL SÍNDROME DE ASPERGER:

Algunas de las características que presentan estos niños, cada niño las expresa de forma distinta. Si algunas de ellas se adaptan a su hijo, un familiar o conocido, es aconsejable que sea visto por un profesional (Psiquiatra infantil) que pueda establecer el diagnóstico adecuado.

HABILIDADES SOCIALES EMOCIONALES:

  • Se relaciona mejor con adultos que con los niños de su misma edad.
  • No disfruta normalmente del contacto social.
  • Tiene problemas al jugar con otros niños.
  • Quiere imponer sus propias reglas al jugar con sus pares.
  • No entiende las reglas implícitas del juego.
  • Quiere ganar siempre cuando juega.
  • Le cuesta salir de casa.
  • Prefiere jugar sólo.
  • El colegio es una fuente de conflictos con los compañeros.
  • No le gusta ir al colegio.
  • No se interesa por practicar deportes en equipo.
  • Es fácil objeto de burla y/o abusos por parte de sus compañeros, que suelen negar a incluirlo en sus equipos.
  • Dificultad para participar en deportes competitivos.
  • Cuando quiere algo, lo quiere inmediatamente.
  • Tiene dificultad para entender las intenciones de los demás.
  • No se interesa por la última moda de juguetes, cromos, series TV o ropa.
  • Tiene poca tolerancia a la frustración.
  • Le cuesta identificar sus sentimientos y tiene reacciones emocionales desproporcionadas.
  • Llora fácilmente por pequeños motivos.
  • Cuando disfruta suele excitarse: saltar, gritar y hacer palmas.
  • Tiene más rabietas de lo normal para su edad cuando no consigue algo.
  • Le falta empatía: entender intuitivamente los sentimientos de otra persona.
  • Puede realizar comentarios ofensivos para otras personas sin darse cuenta, por ejemplo: “que gordo”.
  • No entiende los niveles apropiados de expresión emocional según las diferentes personas y situaciones: puede besar a un desconocido, saltar en una iglesia, etc.
  • No tiene malicia y es sincero.
  • Es inocente socialmente, no sabe como actuar en una situación. A veces su conducta es inapropiada y puede parecer desafiante.
  • No tiene malicia y es sincero.
  • Es inocente socialmente, no sabe como actuar en una situación. A veces su conducta es inapropiada y puede parecer desafiante.

HABILIDADES DE COMUNICACIÓN:

  • No suele mirarte a los ojos cuando te habla.
  • Interpreta literalmente frases como: “malas pulgas”.
  • Se cree aquello que se le dice aunque sea disparatado.
  • No entiende las ironías (A ti no te gustan los helados), los dobles sentidos, ni los sarcasmos.
  • Habla en un tono alto y peculiar: como si fuera extranjero, cantarín o monótono como un robot.
  • Posee un lenguaje pedante, hiperformal o hipercorrecto, con un extenso vocabulario.
  • Inventa palabras o expresiones idiosincrásicas.
  • En ocasiones parece estar ausente (como en la luna), absorto en sus pensamientos.
  • Habla mucho.
  • Se interesa poco por lo que dicen los otros.
  • Le cuesta entender una conversación larga.
  • Cambia de tema cuando está confuso.

HABILIDADES DE COMPRENSIÓN:

  • Le cuesta trabajo entender el enunciado de un problema con varias frases y necesita que le ayuden explicándoselo por partes.
  • Tiene dificultad en entender una pregunta compleja y tarda en responder.
  • A menudo no comprende la razón por la que se le riñe, se le critica o se le castiga.
  • Tiene una memoria excepcional para recordar datos, por ejemplo: fechas de cumpleaños, hechos y eventos.
  • Aprendió a leer solo o con escasa ayuda a una edad temprana.
  • Su juego simbólico es escaso (juega poco con muñecos)
  • En general demuestra escasa imaginación y creatividad.
  • Es original al enfocar un problema o al darle una solución.
  • Tiene un sentido del humor peculiar.
  • Le es difícil entender cómo debe portarse en una situación social determinada.
  • Presentan problemas de atención.

INTERESES ESPECÍFICOS:

Está fascinado por algún tema en particular y selecciona con avidez información o estadísticas sobre ese interés.
Por ejemplo, los números, vehículos, mapas, clasificaciones ligueras o calendarios.
Ocupa la mayor parte de su tiempo libre en pensar, hablar o escribir sobre su tema.
Suele hablar de los temas que son de su interés sin darse cuenta si el otro se aburre.
Repite compulsivamente ciertas acciones o pensamientos. Eso le da seguridad.
Le gusta la rutina. No tolera bien los cambios imprevistos (rechaza un salida inesperada).
Tiene rituales elaborados que deben ser cumplidos. Por ejemplo, alinear los juguetes antes de irse a la cama.

HABILIDADES DE MOVIMIENTO:

Poseen problemas de motricidad fina, se refleja en la escritura.
Posee una pobre coordinación motriz.
No tiene destreza para atrapar una pelota.
Tiene el niño un ritmo extraño al correr.
Tiene problemas para vestirse.
Le cuesta abrocharse los botones y cordones de los zapatos.
Dificultades en actividades de educación física.

OTRAS CARACTERÍSTICAS:

Miedo, angustia o malestar debido a sonidos ordinarios, como aparatos eléctricos.
Ligeros roces sobre la piel o la cabeza.
Llevar determinadas prendas de ropa.
Ruidos inesperados (la bocina de un coche).
La visión de ciertos objetos comunes
Lugares ruidosos y concurridos.
Ciertos alimentos por su textura, temperatura.
Una tendencia a agitarse o mecerse cuando está excitado o angustiado.
Una falta de sensibilidad a niveles bajos de dolor.
Tardanza en adquirir el habla, en pocos casos.
Muecas, espasmos o tics faciales extraños.

LAS DIFERENCIAS PRINCIPALES ENTRE EL TRASTORNO DE ASPERGER Y EL TRASTORNO AUTISTA CLÁSICO DE KANNER SON DOS:

1.- Los niños y adultos con Síndrome de Asperger no presentan deficiencias estructurales en su lenguaje, tienen limitaciones pragmáticas como instrumento de comunicaciones, prosodias en su melodía (o falta de ella )

2.-Los niños y adultos con Síndrome de Asperger tienen capacidades normales de inteligencia y frecuentemente competencias extraordinarias en campos restringidos.

ALGUNAS DIFERENCIAS ENTRE EL SÍNDROME ASPERGER Y
EL AUTISMO DE ALTO FUNCIONAMIENTO.

El diagnóstico es tardío.
Pronostico es mas positivo.
Déficit Social y de comunicación son menos severos.
Los intereses restringidos son más agudos.
Coeficiente Intelectual verbal es mayor que el coeficiente intelectual funcional. (En autismo, el caso es inverso)
Se observa frecuentemente torpeza o rigidez motora.

¿Se dispone de tratamientos?

El tratamiento ideal coordina terapias que abordan los tres síntomas esenciales del trastorno:  malas habilidades de comunicación, rutinas obsesivas o repetitivas, y torpeza física.  No existe un paquete ideal de tratamiento para todos los niños afectados, pero la mayoría de los profesionales está de acuerdo que lo antes que se intervenga será lo mejor.

Un programa eficaz de tratamiento edifica sobre los intereses del niño, ofrece un programa predecible, enseña tareas como una serie de pasos simples, involucra activamente la atención del niño en actividades altamente estructuradas, y brinda refuerzo de comportamiento regular.  Este tipo de programa generalmente incluye:

  • Capacitación sobre habilidades sociales, una forma de terapia grupal que enseña a los niños con AS las habilidades que necesitan para interactuar más exitosamente con otros niños
  • Terapia conductual cognitiva, un tipo de terapia del “habla” que puede ayudar a los niños más ansiosos o explosivos a manejar mejor sus emociones y disminuir sus intereses obsesivos y rutinas repetitivas
  • Medicamentos, para enfermedades coexistentes como depresión y ansiedad
  • Terapia ocupacional o física para los niños con problemas de integración sensorial o mala coordinación motora
  • Terapia especializada del habla/ lenguaje, para ayudar a los niños que tienen problemas con la pragmática del lenguaje, el intercambio de la conversación normal
  • Capacitación y apoyo para padres, para enseñarles las técnicas de comportamiento para usar en el hogar

https://espanol.ninds.nih.gov/trastornos/sindrome_de_asperger.htm

 

2017 Global Health Film Festival: historias del cambio climático

Otras dos películas muestran cómo el clima cambiante está trastornando las tradiciones y culturas de las poblaciones remotas. En Sus voces , los niños esquimales describen cómo el hielo derretido y los “vientos negros” amenazan su forma de vida en la isla Uummannaq en el norte de Groenlandia. The Island and the Whales de Mike Day se enfoca en los isleños de Feroe en el Atlántico Norte que tienen que elegir entre su tradición y su salud después de que el médico local Pál Weihe descubre niveles dañinos de mercurio en la vida marina que alguna vez aseguró la supervivencia de la isla. Weihe tiene un mensaje condenatorio: “Las Islas Feroe tienen un caso fuerte para acusar al mundo exterior de contaminar los mares que hemos estado cosechando durante siglos. Usted ha envenenado a nuestros hijos “.

Al observar cómo los medios de subsistencia, las familias y las culturas de las personas son destruidas por los efectos del cambio climático mientras los países industrializados se ponen de pie en la acción climática, es fácil desanimarse. El mensaje resonante de estas películas es que estas comunidades necesitan ayuda ahora. Sin embargo, para que esa ayuda se materialice, los países ricos deberán ir más allá del principio de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) de “responsabilidades comunes pero diferenciadas” y aceptar que el cambio climático es un problema de derechos humanos y como tal requerirá una respuesta global basada en los derechos.

Los países desarrollados deben aumentar su financiamiento de estrategias de mitigación y adaptación en naciones que son vulnerables a los impactos del cambio climático. En Parched , el voluntario de Village X, Myson Jambo, explica por qué serán las personas en la primera línea del cambio climático quienes serán fundamentales para formar estas acciones: “Si quieres cambiar una comunidad, primero debes escucharla y necesitas Aprende de ellos. Las personas en las comunidades son inteligentes, saben cómo resolver problemas por sí mismas. Lo que están dejando de hacer es encontrar el apoyo “. Esta brecha de financiamiento ha sido reconocida por la CMNUCC, que en 2010 estableció el Fondo Verde para el Clima para transferir fondos de países desarrollados a países en desarrollo para la mitigación del clima y las estrategias de adaptación. Pero, como se describe en The LancetCuenta regresiva, tales estrategias han llegado demasiado tarde para las 4400 personas que ya se han visto obligadas a migrar debido al cambio climático. Dado que los investigadores estiman que el número total de personas vulnerables a la migración podría aumentar a mil millones para fines de siglo, la pregunta urgente es cómo se protegerán los derechos de las personas que se ven obligadas a abandonar sus hogares. Si bien los Principios de la Península proporcionan un marco normativo basado en los derechos humanos para abordar los derechos de los desplazados internos, actualmente no existe protección legal para las personas obligadas a cruzar fronteras y continentes.

Como señaló Randall, “cuando se trata de garantizar la salud de los migrantes y los refugiados, la mejor estrategia es, con mucho, permitir el movimiento y hacerlo seguro y legal, en lugar de tratar de prevenir la migración mediante la militarización de las fronteras”. También advierte que ver la migración vinculada al clima como un motor de la violencia y el conflicto podría obstaculizar un enfoque basado en los derechos al jugar con el sentimiento antimigrante y de refugiados que se ha generalizado recientemente.

Anticipándose a 2018, que marcará el 20 aniversario de los Principios Rectores de Desplazamiento Interno de la ONU, permita que el Festival Mundial de Cine de Salud sirva como un recordatorio oportuno del papel de la justicia climática en la comunicación de los impactos del cambio climático. Aunque enmarcar el cambio climático como un problema de seguridad podría ayudar a reunir el apoyo que tanto se necesita en el Congreso de Estados Unidos, contar las historias de las personas que ya sienten sus efectos tiene el potencial de cambiar las percepciones de la crisis. Además, para evitar las predicciones condenatorias hechas en The Age of Consequencesde hacerse realidad, los países necesitarán hacer más que reducir las emisiones de carbono en el hogar; Tendrán que reconocer su obligación moral de empoderar a las personas y países más pobres en sus esfuerzos por lograr una acción sostenible y centrada en el ser humano sobre el cambio climático.

Global Health Film Festival Barbican, Londres, Reino Unido, 8-9 de diciembre de 2017

The Age of Consequences http://theageofconsequences.com/

Parked https://www.parchedthefilm.com/

Gracias por la lluvia http://thankyoufortherain.com/

Sus voces https://www.sylvanalautier.com/new-page/

La isla y las ballenas http://www.theislandsandthewhales.com/

3 expertos en metabolismo participan en el gran debate sobre el desayuno

Tazón de desayuno con tomate, aguacate y huevo
Foto: Caitlin Bensel

Publicado en:

 

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http://www.cookinglight.com/eating-smart/nutrition-101/is-skipping-breakfast-unhealthy-for-you-metabolism?utm_source=time.com&utm_medium=email&utm_campaign=time-health&utm_content=2018012519pm

Si hay una discusión que tenemos a menudo en Cooking Light , se trata de si el desayuno es realmente tan importante. Los lectores preguntan constantemente: ¿saltarse el desayuno me hará subir de peso? ¿Cómo me ayuda el desayuno a mantenerme saludable?

Y hay tantas investigaciones contradictorias que es difícil hacer un seguimiento. Algunos estudios muestran que la comida aumenta el metabolismo y promueve la pérdida de peso. Otros sugieren que no importa mucho si se saltea o no. Aún otros encuentran que  omitir el desayuno puede ayudarlo a perder peso .

Entonces, para aclarar las cosas, o al menos obtener la información más actualizada, nos comunicamos con un equipo de profesionales que aceptaron proporcionar la claridad que tanto necesitan.

Estos expertos han leído la investigación, han ayudado a muchos clientes a estar saludables y saben cómo comer bien y mantenerse saludables. Esto es lo que dicen.

Les pedimos a estos profesionales que nos ayuden a responder algunas de las preguntas más comunes cuando se trata de discutir la importancia del desayuno para nuestra salud, y los presentamos aquí, en sus propias palabras:

¿Saltarse el desayuno hace que ganes peso?

Jennifer Markowitz : “Creo que, desafortunadamente, mucha gente hace esta pregunta y espera encontrar una respuesta correcta para una solución única para todos”.

Llegué a la conclusión de que si eres alguien que desayuna, debes seguir desayunando. La verdad es que la mayoría de las veces, la ingesta calórica durante todo el día es de hecho la misma si está desayunando o no. Pero la diferencia es que el desayuno pone en marcha tu metabolismo. También estoy familiarizado con la investigación que muestra que una cosa que las personas que pueden mantener la pérdida de peso tienen en común es que están desayunando “.

Cynthia Sass : “Veo gente que desayuna a primera hora de la mañana y luego no come tanto esa noche, lo que es un factor importante para el control del peso de mis clientes. Anecdóticamente, los clientes que tendrían un almuerzo saludable y normal, además de un desayuno, tienden a hacerlo mejor a la hora de la cena.

Si se levantan temprano y la única vez que han comido durante todo el día es el almuerzo, es entonces cuando veo que el tamaño de las porciones y las elecciones de alimentos tienden a ser perjudiciales. Los bocadillos, además de las comidas que pueda tener, también se aprovechan de esto; mantener la sensación de hambre bajo control durante todo el día hace la diferencia “.

cereal de carbohidratos
Foto: Dennis Gottlieb / Getty Images

Kelly Allison : “Siempre que considero esto, recuerdo que los resultados de la investigación son mixtos y los estudios son mixtos. Existe una relación inherente que los que están comiendo más temprano en el día tienden a estar correlacionados con un índice de masa corporal más bajo. Pero tiene que ver con el ritmo circadiano del individuo y el ciclo de 24 horas en el que están.

En su lugar, la pregunta que debe hacerse es: ¿qué tan temprano debe comer para tener una salud óptima? La investigación más reciente que ha entrado en juego muestra que las personas que hacen dieta deben manipular el momento de comer y el tiempo que está comiendo, para estar a solo 10 u 11 horas del día. ¿Comienzas a las 8 de la mañana? Lo que es realista para ti; ¿A qué hora puedes llegar a casa y disfrutar de la cena y dejar de comer cómodamente durante el día? “

Más allá del aumento de peso o la pérdida de peso, ¿existe alguna otra razón por la cual el desayuno desempeña un papel en nuestra salud?

Cynthia Sass: “Una gran ventaja que puede tener el desayuno es la posibilidad de que usted se ajuste a más grupos de alimentos que normalmente le podrían costar adaptarse. Normalmente, recomendaría cinco porciones de verduras frescas cada día para mis clientes, eso no es cierto. lo más fácil para que algunos entren todos los días.

Cazuela de desayuno de salmón ahumado
Caitlin Bensel

Los vegetales se pueden incorporar en el desayuno, ya sea una tortilla o un batido mezclado , o calabacines rallados o col rizada en una taza de harina de avena . Tiendo a ver que aquellos que toman un desayuno sabroso en comparación con uno dulce estarán más inclinados a comer bocadillos de oficina o estar más hambrientos de lo normal antes del almuerzo, y las verduras son una excelente manera de disfrutar de un desayuno sabroso “.

Kelly Allison: “Con mis pacientes, siempre pregunto: ¿a qué hora te levantas? ¿Cuándo empiezas a tener hambre? De manera realista, ¿a qué hora puede comer lo más temprano posible, en lugar de tener que comer tan tarde en el día que se enfrenta a la hora de acostarse cuando finalmente deja de comer o comer bocadillos?

Si se levantan a las 7:30, les pregunto, ¿pueden terminar con todas sus comidas a las 7:30 p.m.? Si está almorzando a las 10:30 u 11, está bien, pero cuando veo que omitir el desayuno es un gran problema es cuando mis pacientes pierden el control a la hora del almuerzo. Están tomando malas decisiones alimenticias y comiendo cantidades más grandes que si tuvieran un desayuno razonable y un almuerzo comparable.

Una idea equivocada común podría ser que las personas que comen solo una o dos comidas cada día tienen libertad para comer lo que quieran, pero ese no es el caso “.

¿El tiempo tiene algo que ver con la importancia del desayuno o cualquier otra comida para el caso? ¿Cómo se relaciona nuestro metabolismo con el desayuno?  

Kelly Allison: “Lo que sabemos es que el desayuno influye en nuestro ritmo circadiano, y cuando la primera comida se toma más temprano o más tarde, los niveles de glucosa responden mejor y el cuerpo a su vez quema más grasas y calorías que almacenándolos.

Hay beneficios metabólicos para comer más temprano en el día, y para las personas que no desayunan, eso no sucede. Si pasa demasiado tiempo sin comer y luego trata de estar activo durante el día , está reduciendo la velocidad de todo y luego introduciendo calorías cuando los niveles de glucosa ya han disminuido.

El cuerpo funciona mejor cuando hay una fuente confiable de energía, especialmente cuando te levantas y comienzas a moverte “.

Jennifer Markowitz : “Hemos tenido un descanso prolongado después de dormir, pero el desayuno ayuda a señalar que estamos despiertos, estamos trabajando durante el día y que nuestros cuerpos sepan que debemos comenzar a mover las cosas.

La primera comida que tienes es darte combustible, bombear el gas por así decirlo y preparar el cuerpo para ir. Los cambios metabólicos, las hormonas y la insulina del cuerpo se regulan [más] cuando las personas deciden desayunar.

Otra cosa es nuestro estado de ánimo: cuando nos sentimos “a la sombra”, es más probable que busquemos ese donut o pretzel, y si solo tomamos cafeína a primera hora de la mañana, es más probable que tenga un accidente. La capacidad diaria es un tema clave cuando se trata de desayuno y metabolismo , y si te sientes más lento o no actúas por la mañana y durante todo el día, es posible que haya elegido saltearse esa comida temprana “.

Cynthia Sass:  “El momento en el que comemos por primera vez y luego dejamos de comer puede tener un gran efecto en la salud. La gente se relaja por la noche, no nos estamos moviendo tanto, y si omitir el desayuno te hace más propenso a comer durante este tiempo, funcionará en tu contra. Tiene más sentido comer más antes de las horas activas y comer menos antes de las horas de silencio. Uno no puede quemar calorías de manera retroactiva: si no tienes calorías cuando las necesitas y luego las comes cuando no las necesitas, es un problema”.

¿Cuáles son algunas de las mejores comidas que la dieta puede comer durante el desayuno? ¿Por qué?

Kelly Allison : “Será mejor que tengas una comida con nutrientes mezclados, con un poco de carbohidratos, un poco de grasa y fuentes de proteínas también. Su cuerpo puede tomar una comida con nutrientes mezclados y usarla realmente: alimente su cuerpo sin aumentar la glucosa.

Pero es importante darse cuenta de que esto es realmente caso por caso. Si eres culturista, por ejemplo, el desayuno puede ser diferente. Sin embargo, los nutrientes combinados siempre son clave para muchos pacientes “.

Jennifer Markowitz: “Simplemente comer en la mañana no siempre significa éxito”. ¿Qué es lo que eliges comer primero? Al igual que con todas las comidas, debemos tratar de obtener un combo de proteínas, grasas saludables y fibra, que es el trío ganador para ayudarlo a sentirse satisfecho. Busque nueces y frutas, huevos, aguacates, verduras y granos enteros con fibra. Evite los cereales azucarados envasados, barras nutritivas y también batidos de proteínas; los batidos pueden ser geniales, pero algunos se pueden cargar con azúcar y mucha leche. Una de las mejores maneras de usar sobras, en mi opinión, es comerlas en el desayuno. Lanza las verduras de la noche anterior en una tortilla . Este tipo de comida impulsa su metabolismo para procesar el resto de las comidas del día en la dirección correcta “.

Cynthia Sass : “En mi opinión, la calidad del desayuno que estás comiendo hace una gran diferencia. Si eres una persona que está comiendo panqueques con jarabe y mantequilla, o tartas Pop procesadas, quizás esa es la razón por la que no estás viendo mucha diferencia en el control de peso.

Los estudios demuestran que el metabolismo responde a diferentes tipos de calorías en cuanto a la calidad de las calorías que consume, y si pasa de consumir calorías procesadas a fuentes de energía más naturales, podría ver una gran diferencia. 500 calorías de un panecillo de arándanos envasados ​​en comparación con 500 calorías de avena, arándanos y canela  se procesan de manera diferente. Una caloría no es solo una caloría; la calidad de lo que estás comiendo hace una gran diferencia en términos de cómo responde tu cuerpo y qué hace con esas calorías “.

¿Tiene algún consejo para aquellos que no desayunan regularmente? ¿Cómo podemos encajar con éxito en esta comida cada mañana?

Cynthia Sass : “Una de las mejores tácticas que tengo con mis clientes es un enfoque de escalera de tijera: comience con solo un alimento que pueda incorporar a un desayuno o refrigerio matutino. Podría ser un pequeño puñado de nueces, un cuarto de taza de almendras o pistachos por sí solo.

Elija algo que sea compacto y que le proporcione un poco de grasa, fibra y proteínas sanas, y aporte un buen valor nutritivo general a la primera cosa que haya comido por la mañana. Mis clientes notan que están comenzando a despertarse con más hambre cada día y agregan más opciones saludables a su rutina diaria hasta que se sienten cómodos con una comida completa “.

Jennifer Markowitz : “La mejor manera de asegurarse de que está recibiendo el desayuno es planeándolo la noche anterior. Uno de mis desayunos favoritos de todos los tiempos, para mí y para los pacientes, es la avena nocturna. Es algo tan simple que puedes planificar y hacer en un lote. Intente combinar todo tipo de alimentos, incluso si solo son huevos duros, verdes o tostadas. Tampoco tengas miedo de desayunar en el trabajo; no tienes que comer como si no estuvieras en casa solo porque no estás en tu cocina. Trae algunos alimentos básicos, como mantequilla de maní y fruta, a la oficina si es necesario “.
Kelly Allison:  “Me gusta decirlo de esta manera: si fueras uno de tus padres, no abandonarías la casa sin empacar una bolsa de pañales. Es la misma idea aquí: tienes que cuidarte y gastar esos cinco minutos extra incluso la noche anterior dará resultado a largo plazo.

Si el desayuno parece ser un problema para usted, concéntrese en preparar cosas que estén listas para comenzar. Si realmente está interesado en optimizar su salud, es muy importante averiguar cómo incluir el desayuno en su agenda “.